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的数来分析，全国四星级酒店员工数514273人，人均年工24690元，付员工工资为1269740万元，占当年营业收入72645600万元1748%，若以全国平均工资为参照，四星级酒店员工要达到这标准，工资将1894067万元，相624327万元。仅以当年房与饮营业收入总

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员收入的调节作用。相关的研究表明，美34州定的扣除小费后的服务人员最低工资，其中26州与联邦政府规定不一样，但是各州服务人员总体工资水平相差不大，可见小费在其中起了重的调节作用。二，小费的理学属性小费是种有效的管理制度安排，过将企业的部分代理关系化为。

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